보산스키 로나츠

사진: Kami at German Wikipedia, Public domain, Wikimedia Commons

보산스키 로나츠

Bosnian pot

음식 소개

보산스키 로나츠(보스니아어: bosanski lonac)는 보스니아 헤르체고비나의 전통 스튜이다. 본래 광부들이 먹던 음식으로, 지역에 따라 재료와 조리법의 차이가 있으나 기본적으로 고기와 채소가 들어간다. 보스니아 헤르체고비나의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.

설명: Wikipedia — 보산스키 로나츠, CC BY-SA 4.0

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