세계 음식 백과

나라마다 꼭 먹어볼
음식이 있어요

180여 개 나라의 전통 음식을 사진과 설명으로 둘러보고, 한식 레시피를 단위 변환·대체 재료·구매처 정보와 함께 만들어 보세요.

추천비빔밥 스시 피자 타코 라멘

6,401음식

183나라

1,156레시피

비빔밥

파에야

오늘의 음식

오소부코

오소부코는 밀라노식 요리로서 송아지의 정강이살을 포도주와 양파 등을 함께 끓여 조리하는 요리이다. 전통적으로 리소토를 같이 쓰고 가루를 낸 허브의 일종인 그레모라타로 장식을 한다. 오소부코에는 두 종류가 있다. 근대에 들어와서는 원래 쓰지 않던 토마토를 쓴다. 원래 "흰색 오스부코"(ossobuco in bianco)로 칭해 시나몬, 월계수 잎으로 만든 베이 리프(Bay leaf), 그레모라타를 쓴다. 최근에는 토마토, 당근, 셀러리, 양파를 많이 쓴다.

지역별로 세계 음식 둘러보기

대한민국음식 1,350가지

일본음식 318가지

인도네시아음식 290가지

중화인민공화국음식 274가지

인도음식 220가지

필리핀음식 148가지

태국음식 71가지

베트남음식 68가지

말레이시아음식 56가지

중화민국음식 51가지

홍콩음식 23가지

캄보디아음식 23가지

세계의 대표 음식

대한민국레시피

김밥한국의 음식320 kcal안 매움

이탈리아레시피

시저 샐러드시저 샐러드(Caesar Salad)는 잎채소 샐러드의 일종으로, 주재료는 로메인상추와 크루통이며 달걀, 올리브유, 레몬 즙, 마늘, 우스터셔 소스, 후추를 드레싱으로 사용하여 만든다. 1924년 멕시코에서 시저 카디니에 의해 개발된 것으로 알려져 있다.213 kcal안 매움🌱 채식

조선민주주의인민공화국레시피

냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식92 kcal안 매움🌱 채식

가나슈가나슈(프랑스어: ganache)는 초콜릿과 크림으로 만드는 글레이즈, 아이싱, 소스 또는 필링으로, 페이스트리류와 당과류에 쓰인다. 넓은 의미에서 가나슈는 유화 상태의 코코아 버터로 만든 (녹인) 고체 초콜릿과 크림, 우유, 과일 퓌레 같은 수분 기반 성분 사이의 유탁액으로, 표면이 부드럽고 윤기가 나는 특징이 있다. 완성된 제품 속 코코아 버터와 수분의 비율에 따라 실온에서 반고체 또는 액체 상태를 유지하므로, 매우 다양한 디저트와 당과류 제품에 활용할 수 있다.

인도네시아

가도가도가도가도(인도네시아어: gado-gado)는 인도네시아의 샐러드이다. 여러 가지 채소와 삶은 달걀, 튀긴 두부, 템페, 론통 등에 사테 소스를 곁들여 먹는 음식이며, 인도네시아의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. 길거리 음식으로 먹기도 하며, 새해에 먹는 명절 음식이기도 하다.

가스파초스페인과 포르투갈의 차가운 수프

중화인민공화국

간장음식의 간을 맞추는, 짠맛이 나는 흑갈색 액체 장

감자 부침감자 부침은 감자 반죽을 프라이팬이나 철판에 구운 요리이다.

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나는 세계 음식을 얼마나 먹어봤을까?

음식 여권먹어본 음식을 체크하면 세계지도가 채워지고 배지가 쌓여요.음식 월드컵유명한 음식 16가지가 둘씩 맞붙어요. 더 먹고 싶은 쪽은?여행 가면 뭐 먹지?나라마다 꼭 먹어야 할 음식 10가지와 어디서 언제 먹으면 좋은지 알려드려요.

한식 키친

어디서나 쉽게 만드는 한식

식약처 공식 한식 레시피를 해외 주방에서도 만들 수 있게 정리했어요.

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김밥한국의 음식320 kcal안 매움

김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식16 kcal🌶 매운맛 3/5🌱 비건

떡볶이한국의 길거리 음식383 kcal안 매움🌱 비건

불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리324 kcal🌶 매운맛 3/5🌱 비건

비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리304 kcal안 매움

냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식92 kcal안 매움🌱 채식

갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것307 kcal안 매움🌱 채식

잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.198 kcal안 매움

만두밀가루 등을 반죽하여 얇게 민 만두피에 채소와 고기 등의 소를 넣어 빚은 한국의 전통 요리338 kcal🌶 매운맛 3/5

빙수한국의 빙과 음식136 kcal안 매움🌱 비건

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