사진: ধ্ৰুৱজ্যোতি শৰ্ম্মা, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

숭아 피타

Chunga Pitha

음식 소개

숭아 피타(실렛어: ꠌꠥꠋꠀ ꠙꠤꠑꠣ, 아삼어: চুঙা পিঠা) 또는 충가 피타(벵골어: চুঙ্গা পিঠা)는 방글라데시 실렛 지방과 인도 아삼 지방의 쌀 요리이다. 대나무 통에 찹쌀과 재거리또는 설탕을 넣어 직화구이해 만든다. 우유, 코코넛, 찹쌀가루를 넣기도 한다. 바나나 잎으로 대나무 통을 봉하며, 불에는 겨와 볏짚이 쓰인다.

설명: Wikipedia — 숭아 피타, CC BY-SA 4.0

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