사진: EnriqueTabone, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
몰타
음식 소개
몰타빵(Malta+pão, 몰타어: ħobż Malti 호브즈 말티)는 몰타의 빵이다. 사워도로 만든 발효빵이며, 나무 화덕에 구워 낸다.
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양배추말이양배추말이(洋----)는 양배추에 여러 가지 소를 넣어 만 음식이다.
몰티저스몰티저스(영어: Maltesers)는 마즈가 제조 및 판매하는 영국의 초콜릿 과자이다. 멀티드 밀크를 함유하고 밀크 초콜릿으로 둘러 만들었으며, 회전 타원체 모양이다. 몰티저스는 미국인 포리스트 마스 시니어가 잉글랜드에서 1936년 개발하였으며, 1937년 처음 판매되었다. 처음에는 살을 빼려는 여성을 목표로 삼으며, "에너지 볼"로 묘사하여 판매하였다.
프티라프티라(Ftira)는 고리 모양의 팽창된 몰타 빵으로, 일반적으로 정어리, 다랑어, 감자, 신선한 토마토, 양파, 케이퍼, 올리브와 같은 속재료를 넣어 먹는다. 지역적 변형으로는 고조 프티라가 있는데, 이는 샌드위치보다 피자처럼 제공된다. 고조 프티라는 얇게 썬 감자를 얹은 개방형으로 제공되거나 칼초네처럼 접힌다.
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