음식 소개
슐란체 (슬로바키아어: Šúľance)는 계란, 밀가루, 소금, 삶은 감자와 간 감자로 만든 슬로바키아 요리이다. 슐란체는 종종 설탕이나 양귀비 씨와 함께 먹는다. 요리의 이름은 šúlát라는 '말다' 의미가 있는 슬로바키아 단어에서 유래했다.
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슬로바키아의 다른 음식
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양배추말이양배추말이(洋----)는 양배추에 여러 가지 소를 넣어 만 음식이다.
브린조베 할루슈키감자,밀가루,소금, 브린자와 돼지고기 지방으로 만드는 전통 슬로바키아 음식임
립타우어립타우어(독일어: Liptauer)는 오스트리아, 슬로바키아, 헝가리 등에서 즐겨 먹는 매콤한 치즈 스프레드이다. 양젖 치즈인 브린자에 사워크림과 버터를 섞고, 양파와 여러 가지 향신료 등을 넣어 만든다. 슬로바키아에서는 슈미르카시(šmirkáš), 헝가리에서는 쾨뢰죄트(körözött)라 부르며, 세르비아에서는 우르네베스(урнебес)라 부른다.
웨이퍼
록쉐슬로바키아 전통 감자 팬케이크임
츠비클라음식
스트라파치키치즈나 사워크라우트를 곁들인 경단 요리
오페카네츠이스트 반죽을 작은 공 모양으로 구운 빵