이집트이집트 가면 꼭 먹어야 할 음식 TOP 10
이집트 여행을 간다면 꼭 먹어봐야 할 음식 10가지예요. 일상 음식부터 명절 요리까지 짧은 배경 설명과 함께, 어디서 언제 먹으면 좋은지 여행 팁도 담았어요. 세계적으로 얼마나 널리 알려졌는지를 기준으로 순위를 매겼어요.
03푸아그라
푸아그라(프랑스어: foie gras)는 거위나 오리의 간을 재료로 활용한 대표적인 프랑스 요리이다. 독일에서 유래되었으며, 소의 간을 활용하기도 한다. 푸아그라는 프랑스어로 '살찐 간'이라는 뜻이다. 프랑스의 북동부에 위치한 알자스 지방이 푸아그라의 대표적인 산지로 유명하다. 오래전 알자스 지방으로 이주한 유대인이 거위와 오리를 키우다가 간을 가지고 자연스럽게 만든 요리에서 푸아그라가 비롯되었다.
여행 팁 이집트 음식이라기보다 프랑스의 진미이지만 고대 이집트와도 인연이 있어요. 일상 식당보다는 고급 식당에서 볼 수 있어요.
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08툴룸바
툴룸바(튀르키예어: tatlısı, 그리스어: τουλούμπα, 알바니아어: tullumba, 보스니아어: tulumba, 마케도니아어: тулумба 툴룸바)는 구 오스만 제국에서 발견된 인기있는 디저트이다. 그것은 잘레비 및 추로와 비슷한 시럽에 담근 튀김 반죽이다. 그것은 이스트를 넣지않은 반죽 덩어리 (약 3cm)로 만들어지며, 작은 노즐은 뾰쪽한 모양이고 그 꼭지를 따라 특별한 노즐이 있는 "착빙" 봉지를 사용한다.
여행 팁 과자 가게에서 파는 시럽에 적신 튀김 디저트로 차나 커피와 함께 먹어요. 아주 달아서 몇 개면 충분해요.
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설명: Wikipedia, CC BY-SA 4.0 · 사진: Wikimedia Commons