생선 스틱

사진: Superbass, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

생선 스틱

fish finger

음식 소개

생선 스틱(生鮮+stick, 영어: fish stick 피시 스틱[*])은 흰살생선으로 만든 가공식품이다. 대구나 명태 같은 흰살생선에 튀김옷을 입혀서 주로 냉동식품으로 팔리며, 튀겨 먹는 음식이지만 굽거나 지지기도 한다. 영국에서는 "생선 손가락"이라는 뜻의 피시 핑거(영어: fish finger)라 불린다.

설명: Wikipedia — 생선 스틱, CC BY-SA 4.0

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