사진: Unknown author, Public domain, Wikimedia Commons
영국
음식 소개
해기스(영어: haggis, 스코틀랜드 게일어: taigeis)는 양이나 염소, 송아지의 내장이 포함된 푸딩의 일종으로, 양이나 염소, 송아지 등의 내장을 다진 양파, 오트밀, 쇠기름, 향신료, 소금 등과 섞은 뒤 그 위장에 넣어서 삶은 요리이다.
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