토드 인 더 홀

사진: Robert Gibert, Public domain, Wikimedia Commons

토드 인 더 홀

toad in the hole

음식 소개

토드 인 더 홀(Toad in the hole)은 소시지를 요크셔 푸딩 반죽에 넣어 만든 영국의 전통 요리로, 주로 양파 육즙과 채소를 곁들여 제공된다. 역사적으로 이 요리는 럼프 스테이크와 양의 신장 같은 다른 고기를 사용해서도 만들어졌다.

설명: Wikipedia — 토드 인 더 홀, CC BY-SA 4.0

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