사진: Lombroso, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
일본음식 소개
치킨라이스(일본어: チキンライス, 영어: Chicken rice)는 밥에 닭고기를 넣어 볶고 토마토 케첩으로 맛을 낸 요리이다. 일본에서 유래한 요리로 일본에서는 '양식'의 일종으로 취급한다. 일반적인 볶음밥과 마찬가지로 어린이 런치메뉴에 내는 경우가 흔하다. 특히 높이 올려 쌓아 조그만 깃발을 장식삼아 꽂는 요리가 대중적이다. 한편으로 치킨라이스를 얇은 계란으로 감싸면 그대로 치킨을 넣은 오므라이스가 되기도 한다.
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