사진: Banej, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

중화인민공화국

궈판

claypot rice

음식 소개

궈판(중국어 간체자: 锅饭, 정체자: 鍋飯, 병음: guōfàn) 또는 보우자이판(광둥어: 煲仔飯, 월병: bou1 zai2 faan6)은 광둥. 홍콩 등 중국 남부 및 말레이시아, 싱가포르 등 동남아시아에서 먹는 솥밥이다. 일반적으로 닭고기 및 중국 소시지가 포함되며, 간장 소스를 곁들이기도 한다.

설명: Wikipedia — 궈판, CC BY-SA 4.0

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