군칸마키

사진: Sorah Fukumori, CC BY 3.0, Wikimedia Commons

군칸마키

gunkanmaki

스메시에 김을 감고 위에 재료를 올린 일본 요리

음식 소개

군칸마키(일본어: 軍艦巻)는 마키즈시의 하나이다. 일본어 "군칸(軍艦)"은 "군함"을 뜻한다. 스메시에 김을 감고, 그 위에 생선알, 성게 등의 부드러운 식재료를 올린 모습이 군함을 닮아 이렇게 부른다.

설명: Wikipedia — 군칸마키, CC BY-SA 4.0

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