규히

사진: Steven Damron from San Francisco, CC BY 2.0, Wikimedia Commons

규히

gyūhi

찹쌀가루에 물엿, 설탕 등을 넣고 졸이면서 반투명이 될 때까지 개어 얇게 빚은 일본 과자이다.

음식 소개

규히(求肥, ぎゅうひ)는 찹쌀가루에 물엿, 설탕 등을 넣고 졸이면서 반투명이 될 때까지 개어 얇게 빚은 일본 과자이다.

설명: Wikipedia — 규히, CC BY-SA 4.0

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