사진: bryan... from Taipei, Taiwan, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
일본음식 소개
규카쓰(牛カツ)는 자른 쇠고기에 빵가루로 옷을 입고 식용유에 튀긴 일본식 양식이다. 비프카쓰(ビフカツ, ビーフカツ) 또는 비프 커틀릿(ビーフカツレツ)라고도 불린다.
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