오므라이스

오므라이스(일본어: オムライス 오무라이스[*])는 채소와 햄을 잘게 썰어서 넣고 케첩을 섞어 볶은 밥을 오믈렛으로 싼 일본 요리이다. 서양으로부터 영향을 받은 일본 요리를 가리키는 요쇼쿠의 한 예이다. 오므라이스라는 명칭은 프랑스어의 ‘오믈렛(Omelette)’과 영어의 쌀을 의미하는 ‘라이스(rice)’가 합성된 것이다. 오므라이스는 일제강점기 동안 대한민국으로도 유입되었다.. 또, 대만 등 일본이 과거에 점거했던 다른 지역에서도 유명하다. 오므라이스는 특히 어린이들이 좋아하는 음식이기도 하다. 오므라이스는 20세기가 바뀌는 무렵에 챠킨즈시의 영향을 받아, 도쿄의 긴자 거리의 서양식 음식점 렌가테이에서 시작된 것으로 보고 있다.

설명: Wikipedia — 오므라이스, CC BY-SA 4.0