일본음식 소개
쓰케멘(일본어: つけ麺 (めん), 문화어: 쯔께멩)은 '츠케멘'이라고도 불리며 통통한 라멘 면을 국물에 찍어 먹는 방식의 일본의 국수 요리다. 쓰케멘의 '쓰케'는 한자 '지(漬)'의 일본식 표기로 '담그다'는 의미다.
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