사진: 식품의약품안전처
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멸치 누룽지과자
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 참깨, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 밥70 g
- 잔멸치20 g↔ 잔멸치이(가) 없다면? 육수는 다시다나 다시마·마른 표고로 대신할 수 있어요. 채식이라면 다시마와 표고만 쓰세요.🛒 구매처: Korean or Japanese grocery stores (dried anchovies are in the dried goods aisle)
- 통깨5 g
- 설탕5 g
1인분 영양정보
191kcal
29.4g탄수화물
11.6g단백질
4g지방
177mg나트륨
만드는 법
- 잔멸치는 잡티를 제거하고 기름을 두르지 않은 팬에서 살짝 볶는다.
- 고슬고슬하게 지은 밥에 1과 통깨, 설탕을 넣고 골고루 섞는다.
- 사각 틀에 2를 넣고 랩을 씌워 밀대로 평평하게 민다.
- 3을 바람이 잘 통하는 곳에서 건조 시킨다.
- 175℃로 예열된 오븐에 4를 넣고 밥이 바삭해질 때 까지 굽는다.
- 먹기 좋은 크기로 부숴 접시에 담고 설탕을 뿌린다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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