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블루베리냉스프
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 검은콩두유50 g
- 꿀15 g
- 딸기20 g
- 블루베리20 g
- 저지방우유50 g
- 볶은현미20 g
- 바나나50 g
- 고명 : 브로콜리15 g
- 라이스페이퍼
- 건조체리15 g
1인분 영양정보
116kcal
20.6g탄수화물
2.2g단백질
2.7g지방
32.8mg나트륨
만드는 법
- 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 데쳐준다.
- 건조체리는 손질해 씨를 제거하고 송송 다져서 먹기 좋게 잘라준다.
- 라이스페이퍼를 뜨거운 물에 데쳐내 체리를 말아 체리 만두를 만든다.
- 만들어진 체리 만두를 팬에 살짝 구워서 라이스페이퍼를 고소하게 만든다.
- 블루베리, 딸기, 바나나, 검은콩두유와 우유를 한데 섞어 믹서에 갈아준다.
- 갈아둔 스프를 담고 브로콜리와 체리 만두를 올리고 먹기 전에 볶은 현미를 올려준다.
💡 팁볶은 현미의 고소함과 건조 체리의 상큼한 맛으로 짠맛을 대체하였다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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