사진: Penny Richards, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
음식 소개
붕어빵은 길거리 노점상에서 파는 붕어 모양의 간식 풀빵이다. 생김새가 유사하지만 조금 다른 잉어빵도 있는데 잉어빵은 상표명이다. 쇠틀에 밀가루 등으로 만든 반죽과 단팥소를 넣어 간단히 구워서 만들며, 가격이 저렴하기 때문에 사람들이 즐겨 먹는다. 붕어빵하고는 달리 잉어빵에는 찹쌀도 들어간다. 이름과는 달리 붕어가 들어 있지 않은데, 단팥이 들어 있는 밀가루의 모양이 붕어를 닮았기 때문에 그런 이름이 붙었다. 근래에는 많은 사람들이 좋아하는 단팥 이외에 피자, 고구마, 슈크림 등 여러 가지 종류를 넣기도 한다. 가격은 보통 3개에 1000원이었지만(크기에 따라 5개에 1000원, 1개에 2000원인 경우도 있었다), 2023년 기준 2개에 1000원, 3개에 2000원 선으로 올랐다. 또한, 종류를 섞어서 주는 대신 가격을 높여 파는 경우도 있다. 비유적으로는 서로 얼굴이 매우 닮은 사람 이르는 말로도 사용된다.
아직 레시피가 없어요
이 음식을 만들어 봤다면 첫 레시피를 올려 주세요.
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
붕어빵 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기김밥한국의 음식
김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
떡볶이한국의 길거리 음식
불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.