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안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 견과류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 주재료 > 귀리100 g
- 아몬드슬라이스25 g
- 피칸25 g
- 땅콩버터25 g
- 클로렐라가루7.5 g
- 알룰로스50 g
- 코코넛우유45 ml
- 아몬드우유80 ml
- 대추채12.5 g
- 카카오닙스25 g
- 건크랜베리12.5 g
- 초콜릿 > 카카오매스40 g
- 다크초콜릿25 g
1인분 영양정보
144kcal
20.5g탄수화물
3.7g단백질
5.2g지방
3.3mg나트륨
만드는 법
- 프라이팬에 물에 불린 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸을 넣고 살짝 볶는다.
- 볼에 땅콩버터, 클로렐라가루, 알룰로스를 넣고 섞다가 코코넛우유, 아몬드우유를 넣어 고루 섞는다.
- 볶은 귀리, 아몬드슬라이스, 피칸과 대추채, 카카오닙스, 건크랜베리를 넣고 섞어 크런치 토핑을 만든다.
- 볼에 카카오매스, 다크초콜릿을 넣고 전자레인지에서 20~25초 동안 녹인다.
- 팬에 유산지를 깔고 크런치 토핑을 넣고 평평하게 편 후 녹인 초콜릿을 코팅하듯 바른다.
- 냉동실에 20분 동안 넣어 굳히고 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리한다.
💡 팁견과류의 고소함과 깊은 맛을 활용하여 심심한 맛을 보완하고 나트륨과 당류 사용량을 줄였어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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