사진: 식품의약품안전처
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바지락 맑은국
🌶 매운맛 4/5돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 바지락30 g
- 팽이버섯10 g
- 홍고추3 g
- 쑥갓1 g
- 청양고추3 g
- 무8 g↔ 무이(가) 없다면? 다이콘(일본 무)이 가장 비슷하고, 국에는 순무도 괜찮아요.🛒 구매처: Daikon is in many supermarkets and all Asian grocery stores
- 대파5 g
- 다시마5 g
1인분 영양정보
47kcal
7.76g탄수화물
3.93g단백질
0.02g지방
359.39mg나트륨
만드는 법
- 물에 무와 다시마, 대파, 청양고추를 넣고 끓인다.
- 끓으면 청양고추와 다시마를 건진다.
- 해감한 바지락을 넣고 끓인다.
- 팽이버섯 밑둥을 자른다.
- 3에 팽이버섯을 넣고 끓인다.
- 고명으로 어슷 썬 홍고추, 쑥갓을 올린다.
💡 팁칼륨이 많은 바지락으로 국을 만들어 나트륨 배출을 도와줘요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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