
사진: 식품의약품안전처
레시피
감자냉채
안 매움비건글루텐 프리
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 감자40 g
- 래디쉬5 g
- 오이10 g
- 식초1.5 g
- 설탕1.5 g
- 파인애플주스1.5 g
- 소금0.3 g
- 물미지근한것1 g
- 설탕2 g
- 식초3 g
- 소금0.03 g
- 파인애플주스1.6 g
1인분 영양정보
51kcal
10.7g탄수화물
1.7g단백질
0.3g지방
113mg나트륨
만드는 법
- 감자는 껍질을 벗긴다.
- 감자는 0.3x0.2x7cm로 채썬다.
- 오이는 씻어 0.3x0.2x7cm로 채썬다.
- 래디쉬는 씻어 0.3x0.2x2cm로 채썬다.
- 단촛물을 감자, 오이, 래디쉬를 각각 담궜다가 물기를 뺀다.
- 채소를 차게 두었다가 겨자초장을 곁들인다.
💡 팁감자는 생으로 물에 담갔다가 먹거나 살짝 끓는 물에 데친 후 사용한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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