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오리들깨 겨자소스 초무침
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 견과류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 1인분 기준<br>
- [주재료]오리고기(90g)90 g
- 양파(10g)10 g
- 당근(10g)10 g
- 오이(10g)10 g
- [양념]들깻가루(8g)8 g
- 겨잣가루(4g)4 g
- 식초(10g)10 g
- 레몬즙(5g)5 g
- 물(15ml)15 ml
1인분 영양정보
180kcal
3.1g탄수화물
17.8g단백질
10.7g지방
45.2mg나트륨
만드는 법
- 달군 팬에 오리고기를 넣고 센 불에서 볶는다.
- 들깻가루, 겨잣가루, 식초, 레몬즙, 물을 섞어 양념장을 만든다.
- 양파, 당근, 오이는 채 썬다.
- 볶은 오리고기는 한 김 식힌다.
- 볼에 오리고기, 손질한 채소, 양념장을 넣고 버무린다.
- 접시에 담아 마무리한다.
💡 팁•들깻가루, 겨잣가루, 식초를 넣어 매콤 새콤한 맛으로 심심한 맛을 보완하고, 깊은 맛을 더했어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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