돼지국밥

dwaeji-gukbap

음식 소개

돼지국밥은 돼지뼈를 고아 낸 육수에 밥을 말고 간을 해서 먹는 국밥이다. 대한민국 부산광역시, 대구광역시, 울산광역시, 경상남도 밀양시 등 영남 지방을 중심으로 한 향토 음식이다. 뼈국으로 볼 수 있으며, 설렁탕의 한 종류로 보는 견해도 있다.

설명: Wikipedia — 돼지국밥, CC BY-SA 4.0

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