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꽃설기
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 멥쌀가루(112g)112 g
- 대추(5알)
- 백년초가루(3.5g)3.5 g
- 단호박가루(3.5g)3.5 g
- 시금치가루(3.5g)3.5 g
- 설탕(3g)3 g
- 백앙금(25g)25 g
- 우유(2g)2 g
- 호박씨(3g)3 g
1인분 영양정보
374kcal
81.9g탄수화물
7g단백질
2g지방
3mg나트륨
만드는 법
- 다양한 색상의 가루를 각각 멥쌀가루와 섞은 뒤 물 15g을 넣고 섞는다.
- 1번을 한번 더 체에 내리고 설탕 3g을 넣고 섞는다.
- 2번에 불린 대추 속살을 섞는다.
- 찜기에 김이 오르면 면보를 깔고 모양틀을 넣은 뒤 3번을 넣는다.
- 윗면을 고르게 정리하고 20분 간 찐다.
- 호박씨, 대추로 장식한다.
💡 팁말린 대추의 속살을 가루에 섞으면 설탕 사용을 줄일 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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