사진: 식품의약품안전처
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상추 겉절이
🌶 매운맛 3/5비건알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 상추15 g
- 간장2 g
- 물2 g
- 매실농축액5 g
- 고춧가루1 g↔ 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
- 통깨0.4 g
- 식초0.4 g
- 영양부추10 g
- 양파5 g
- 홍고추3 g
1인분 영양정보
19kcal
3.9g탄수화물
1.1g단백질
0.5g지방
108mg나트륨
만드는 법
- 상추를 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 먹기 좋게 자른다.
- 영양부추는 3cm 길이로 썰고, 양파는 3cm 길이로 얇게 채썬다.
- 홍고추도 3cm 길이로 얄게 채썬다.
- 모든 채소들을 차가운 물에 담갔다가 물기를 빼서 준비해둔다.
- 간장에 물, 매실농축액, 고춧가루, 통깨, 식초를 넣어 겉절이 양념을 만든다.
- 상추에 양념을 넣고 젓가락으로 섞어준다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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