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잎채소튀김
안 매움채식알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 깻잎5 g↔ 깻잎이(가) 없다면? 시소(차조기) 잎이 가장 비슷하고, 쌈에는 바질이나 민트 잎도 괜찮아요.🛒 구매처: Korean grocery stores (fresh produce)
- 상추6 g
- 배추7 g
- 계란10 g
- 튀김가루10 g
- 콩기름5 g
- 얼음
1인분 영양정보
223kcal
10.2g탄수화물
2.3g단백질
19.2g지방
70.5mg나트륨
만드는 법
- 볼에 튀김가루, 계란 물을 섞어 반죽을 만든 후 얼음을 넣어 차갑게 한다.
- 깻잎, 상추, 배추는 깨끗하게 씻어 준비한다.
- 재료를 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 냄비에 콩기름을 부은 후 적당한 온도가 될 때까지 가열한다.
- 야채에 반죽을 입힌다.
- 노릇하게 튀긴다.
💡 팁아이들이 선호하는 튀김 조리법으로 채소 본연의 맛을 느낄 수 있도록 했어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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