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연어주먹밥튀김
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀), 대두, 참깨, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 당근(30g)30 g
- 피망(30g)30 g
- 양파(30g)30 g
- 밥(100g)100 g
- 마요네즈(20g)20 g
- 통조림 연어(1캔=(1캔=130g)130 g
- 식초(10g)10 g
- 데리야키소스(15g)15 g
- 달걀(40g)40 g
- 빵가루(60g)60 g
- 어린잎채소(50g)50 g
- 오리엔탈소스 식초(10g)10 g
- 레몬즙(15g)15 g
- 간장(10g)10 g
- 다진 마늘(10g)10 g
- 꿀(10g)10 g
- 올리브유(20g)20 g
- 참깨(5g)5 g
1인분 영양정보
660kcal
25.1g탄수화물
6.56g단백질
6.75g지방
537.1mg나트륨
만드는 법
- 당근, 피망, 양파를 잘게 다진 뒤 기름에 살짝 볶아 밥에 마요네즈(10g)와 함께 넣어 섞는다.
- 통조림 연어는 기름기를 빼고, 식초를 넣은 끓는 물에서 30초 정도 데친다.
- 데리야키소스와 마요네즈(10g)에 연어를 넣고 버무려 양념한다.
- 밥을 동그랗게 빚은 뒤 가운데에 연어를 넣고 주먹밥을 만든다.
- 달걀물과 빵가루를 입혀 160℃로 예열한 기름에 바삭하게 튀긴다.
- 연어주먹밥튀김을 담고 어린잎채소를 곁들인 뒤 오리엔탈소스를 곁들여 마무리한다.
💡 팁연어를 식초물에 데쳐 염분을 최대한 제거해 나트륨 섭취량을 줄였다
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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