과일무스 테린

사진: 식품의약품안전처

과일무스 테린

Fruit Mousse Terrine

후식 · 끓이기

후식종류
68kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 채식글루텐 프리
레시피

과일무스 테린

안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • ●주재료 : 딸기(5개)
    100 g
  • 키위(1개)
    100 g
  • 매실원액(1큰술)
    15 g
  • 젤라틴
    20 g
  • ●소스 : 망고(1/5개)
    20 g
  • 우유(3큰술)
    45 g

1인분 영양정보

68kcal
9.7g탄수화물
7.1g단백질
0g지방
12.4mg나트륨

만드는 법

  1. 망고와 우유를 섞어 믹서에 갈아 팬에 넣고 끓인다.
  2. 딸기와 키위는 0.5×0.5×0.5cm로 썰고 젤라틴은 녹여서 매실원액과 섞는다.
  3. 딸기, 키위를 젤라틴과 섞어서 틀에 넣어 굳히고 위에 망고소스를 뿌려 완성한다.
💡 팁망고에는 비타민 A가 다량 함유되어 항산화작용을 돕는다. 과일의 새콤달콤한 맛을 강조하였다.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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