사진: 식품의약품안전처
대한민국레시피
함박스테이크&토마토카레소스
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 달걀, 글루텐(밀)
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 소고기(다짐육)(다짐육)50 g
- 양송이버섯5 g
- 양파40 g
- 빵가루25 g
- 다진 마늘5 g
- 카레가루15 g
- 토마토25 g
- 당근15 g
- 감자15 g
- 계란노른자5 g
1인분 영양정보
84kcal
9.69g탄수화물
6.2g단백질
2.27g지방
106.88mg나트륨
만드는 법
- 양파, 양송이버섯, 당근, 감자, 토마토를 잘게 다진다.
- 다진 소고기와 다진 양파, 다진 양송이버섯, 다진 마늘, 빵가루, 계란노른자를 넣고 치댄다.
- 반죽을 70g씩 나눠 스테이크 모양을 만들어 굽는다.
- 다진 당근, 감자, 양파, 토마토, 마늘과 카레가루를 물에 넣고 끓인다.
- 카레 소스가 농도가 날 때 까지 끓인다.
- 스테이크와 카레소스를 곁들여 담는다.
💡 팁함박 스테이크의 양송이버섯과 카레소스로 따로 간을 하지 않아도 맛이 나요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
함박스테이크&토마토카레소스 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.