사진: 식품의약품안전처
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렌틸콩 두유
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 대두
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 렌틸콩(레드,(레드, 70g)70 g
- 우유(150g)150 g
- 레몬(1/2개)
- 딸기(130g)130 g
- 꿀(15g)15 g
- 판젤라틴(1.5g)1.5 g
- 설탕(3g)3 g
1인분 영양정보
88kcal
16.4g탄수화물
5.3g단백질
0.1g지방
14.8mg나트륨
만드는 법
- 렌틸콩을 삶아 믹서에 간다.
- 딸기(100g)를 믹서에 갈고 1번, 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 섞는다.
- 젤라틴을 물에 담궈 불린다.
- 딸기를 믹서에 갈아 퓨레를 만들고 설탕을 넣고 끓인다.
- 4번을 식힌 뒤 젤라틴을 넣고 틀에 넣어 냉동실에서 굳힌다.
- 2번을 컵에 담고 위에 딸기젤리를 올린다.
💡 팁딸기의 단맛을 설탕 대신 사용할 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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