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마마무스프
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 무(50g)50 g↔ 무이(가) 없다면? 다이콘(일본 무)이 가장 비슷하고, 국에는 순무도 괜찮아요.🛒 구매처: Daikon is in many supermarkets and all Asian grocery stores
- 마(50g)50 g
- 우유(50g)50 g
- 생크림(20g)20 g
- 시금치(30g)30 g
- 대파(10g)10 g
- 양파(20g)20 g
- 육수(50g)50 g
- 소금( 0.2g)0.2 g
- 버터10 g
1인분 영양정보
73kcal
8.3g탄수화물
1.8g단백질
3.6g지방
91.4mg나트륨
만드는 법
- 양파와 파는 다져 준비한다.
- 무는 채를 썰어 놓는다.
- 시금치는 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐, 우유와 함께 갈아 준비한다.
- 마는 강판에 갈아 시금치 우유(③)에 섞는다.
- 다져 놓은 양파와 파는 냄비에 버터를 넣고 볶는다.
- 볶아지는 채소(⑤)에 무(②)와 육수를 붓고 끓여서 무가 익으면 충분히 식힌 뒤, 준비한 우유(④)와 함께 믹서에 갈고, 생크림을 올려 완성한다.
💡 팁시금치, 마 등을 고소한 우유와 생크림과 함께 갈아서 소금없이도 고소하고 영양가 있는 스프를 만들었어요
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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