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리코타소스 연어샐러드
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 연어(100g)100 g
- 토마토(100g)100 g
- 우유(200g)200 g
- 레몬(1/4개)
- 파인애플(50g)50 g
- 아보카도(1/4개)
- 오이(20g)20 g
- 오렌지(1/2개)
- 어린잎(20g)20 g
- 소금(0.3g)0.3 g
1인분 영양정보
281kcal
11.3g탄수화물
19.3g단백질
17.5g지방
120.7mg나트륨
만드는 법
- 연어는 깍둑 썰기한다.
- 냄비에 우유를 넣고 은근히 끓이다가 레몬즙과 소금을 넣고 뭉글거리게 한다.
- 뭉글거리는 우유를 체에 걸러 리코타치즈를 만든다
- 토마토, 아보카도, 오이 및 파인애플은 주사위 모양으로 썬다.
- 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱해지면 물에서 건져 놓는다
- 오렌지와 파인애플은 즙을 만들어 리코타치즈와 섞어 소스를 만들고, 연어와 야채를 담은 뒤 그 위에 소스를 올린다.
💡 팁직접 만든 리코타치즈로 샐러드를 만들어 나트륨 함량을 줄일 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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