미역 미소국

사진: 식품의약품안전처

미역 미소국

Seaweed Miso Soup (Miyeok Miso-guk)

국&찌개 · 끓이기

국·찌개종류
15kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 비건글루텐 프리
레시피

미역 미소국

안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 대두

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
구매 지역
  • 필수 재료 : 건미역(2g)
    2 g
  • 가다랑어포(0.3g)
    0.3 g
  • 양념 : 미소된장(3g)
    ↔ 양념 : 미소된장이(가) 없다면? 적미소나 갈색 미소로 대신할 수 있어요. 더 달고 순하니 조금 더 넣고 소금을 약간 더하세요.
    🛒 구매처: Korean grocery stores; miso is in most supermarkets
    3 g
  • 미향(0.3g)
    0.3 g
  • 물(350g)
    350 g

1인분 영양정보

15kcal
2.8g탄수화물
0.9g단백질
0g지방
196.8mg나트륨

만드는 법

  1. 건미역을 물에 불린다.
  2. 불린 미역을 잘게 썬다.
  3. 냄비에 물(350g)과 가다랑어포를 넣어 우려내 육수를 만든다.
  4. 육수에 미소된장을 곱게 푼다.
  5. 국에 미역을 넣어 한소끔 끓인다.
  6. 미향을 넣어 마무리한다.
💡 팁•가다랑어포로 우려낸 육수는 소금을 넣지 않아도 간이 맞아요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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