사진: 식품의약품안전처
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팽이버섯 야채볶음
안 매움비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 팽이버섯70 g
- 청경채50 g
- 참기름2 g
- 식용유2 g
- 물전분6 g
- 소금 적당량
1인분 영양정보
83kcal
10.9g탄수화물
2.6g단백질
4.4g지방
14mg나트륨
만드는 법
- 팽이버섯은 밑동을 제거하고 4cm 길이로 자른다.
- 청경채는 겉잎을 떼어낸 뒤 반으로 가른 뒤 팽이버섯과 같은 길이로 자른다.
- 썰어 놓은 팽이버섯과 청경채를 끓는 물에 데친다.
- 기름을 두른 팬에 팽이버섯과 청경채를 볶는다.
- 물 전분을 넣어 농도를 맞춘다.
- 참기름을 뿌려 완성한다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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