
사진: 식품의약품안전처
레시피
잣소스새송이볶음
안 매움채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 견과류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 새송이 버섯30 g
- 빨간 파프리카10 g
- 노란 파프리카10 g
- 찹쌀가루20 g
- 물30 g
- 소금0.25 g
- 올리브유4 g
- 잣5 g
- 꿀0.5 g
- 우유5 g
- 소금0.25 g
1인분 영양정보
151kcal
3.2g탄수화물
7.7g단백질
18.7g지방
168.2mg나트륨
만드는 법
- 새송이버섯과 파프리카는 가늘게 채썬다.
- 채선 야채는 팬에 기름을 두르고 살짝 볶아낸다.
- 찹쌀가루, 물, 소금을 섞어 찹쌀 반죽을 만든다.
- 팬에 기름을 두르고 반죽을 한 스푼씩 떠 넣어 동그랗게 부친다.
- 소스 재료를 모두 넣어 믹서에 간다.
- 채소볶음을 잣소스에 무쳐 찹쌀전병 위에 한 스푼씩 올려낸다.
💡 팁반죽에 단호박 가루를 섞어 부치면 색도 곱고 달큰한 맛의 단호박 찹쌀전병이 된다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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