사진: 식품의약품안전처
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야채 과일 돌구이
안 매움비건글루텐 프리
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 단호박30 g
- 고구마30 g
- 오렌지30 g
- 소금적당량
1인분 영양정보
71kcal
18.2g탄수화물
1.2g단백질
0.2g지방
5mg나트륨
만드는 법
- 냄비 전체에 작은 돌을 깔고 돌이 뜨거워질 때까지 불에 올려놓는다.
- 단호박, 고구마, 오렌지를 0.5cm 두께로 자른다.
- 2의 표면에 소금을 살짝 뿌린다.
- 뜨거워진 돌 위에 3을 올린다.
- 뚜껑을 닫고 약한 불에서 속이 익을 때 까지 굽는다.
- 소금, 된장소스, 참깨소스 등 취향에 맞는 소스를 골라 찍어 먹는다.
💡 팁조직이 단단한 과일과 야채를 사용하는 것이 적당하다. 된장소스:된장, 설탕, 참께, 참기름, 땅콩버터를 섞어 만든다. 참깨소스:식초, 땅콩버터, 깨소금, 설탕을 섞어 만든다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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