고구마 김치

사진: 식품의약품안전처

고구마 김치

Sweet Potato Kimchi

반찬 · 기타

반찬종류
96kcal · 1인분
3/5매운맛
🌱 비건글루텐 프리
레시피

고구마 김치

🌶 매운맛 3/5비건글루텐 프리알레르기 성분: 참깨

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
구매 지역
  • 고구마
    35 g
  • 미나리
    3 g
  • 홍고추
    1 g
  • 고춧가루
    ↔ 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.
    🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
    0.8 g
  • 올리고당
    0.5 g
  • 마늘
    1 g
  • 젓갈
    0.5 g
  • 참깨
    0.5 g

1인분 영양정보

96kcal
22.44g탄수화물
0.91g단백질
0.27g지방
1.44mg나트륨

만드는 법

  1. 고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.
  2. 고구마를 젓갈에 절인다.
  3. 미나리, 홍고추를 먹기 좋은 크기로 썬다.
  4. 양념 재료를 모두 섞는다.
  5. 절인 고구마와 썰어둔 미나리, 홍고추, 양념을 섞어 무친다.
  6. 참깨를 뿌려 마무리한다.
💡 팁젓갈을 양념에 넣지 않고 고구마를 절이는데 쓰면 사용량을 줄일 수 있어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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