단호박 마전

사진: 식품의약품안전처

단호박 마전

Sweet Pumpkin and Yam Jeon (Pan-fried Pancakes)

반찬 · 굽기

반찬종류
122kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 비건
레시피

단호박 마전

안 매움비건알레르기 성분: 글루텐(밀)

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 단호박
    70 g
  • 마
    20 g
  • 밀가루
    5 g
  • 찹쌀가루
    5 g
  • 건대추
    1 g
  • 소금
    0.3 g

1인분 영양정보

122kcal
16.58g탄수화물
2.53g단백질
5.1g지방
1.18mg나트륨

만드는 법

  1. 단호박을 잘게 다진다.
  2. 마를 0.3cm 두께로 썰어 뜨거운 물에 데친다.
  3. 잘게 다진 단호박에 밀가루와 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한다.
  4. 프라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 두른다.
  5. 두른 반죽 가운데 마를 올려 부친다.
  6. 먹기 좋게 담은 후 건대추를 고명으로 올린다.
💡 팁단호박의 달고 고소한 맛으로 나트륨이 적어도 풍미를 낼 수 있어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

대한민국의 다른 음식

전체 보기