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참치 두부 함박스테이크
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 캔참치20 g
- 두부20 g
- 양파25 g
- 토마토15 g
- 청피망20 g
- 당근10 g
- 밀가루7 g
- 케찹15 g
- 표고버섯가루1 g
- 후추0.5 g
1인분 영양정보
240kcal
25.92g탄수화물
8.89g단백질
11.29g지방
149.4mg나트륨
만드는 법
- 양파, 피망은 반은 다지고 반은 작은 주사위모양으로 썰고 당근은 다진다.
- 두부는 칼등으로 으깬 뒤 물기를 제거한다.
- 2에 캔참치, 다진채소, 표고버섯가루, 밀가루, 후추를 넣어 반죽한 뒤 치대 모양을 만든다.
- 팬에 식용유를 두르고 3을 노릇하게 굽고 1을 볶는다.
- 토마토는 주사위모양으로 썰어 케찹과 함께 볶아 소스를 만든다.
- 접시에 스테이크와 볶은 채소를 담고 토마토소스를 곁들인다.
💡 팁소금대신 표고버섯가루를 사용하여 나트륨을 줄이고 감칠맛과 향을 낼 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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