대한민국레시피
닭가슴살카나페
🌶 매운맛 2/5돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 생선
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 고구마(100g)100 g
- 우유(110g)110 g
- 백김치(40g)40 g↔ 백김치이(가) 없다면? 시판 김치도 충분해요. 찌개나 볶음에는 오래되어 신 김치가 더 맛있어요.🛒 구매처: Refrigerated section of many supermarkets, Korean grocery stores
- 비트(40g)40 g
- 닭가슴살(100g)100 g
- 후춧가루(0.3g)0.3 g
- 새싹(1g)1 g
- 바나나식초(80g)80 g
1인분 영양정보
281kcal
16.6g탄수화물
14.8g단백질
1.96g지방
202.1mg나트륨
만드는 법
- 고구마를 삶아 껍질을 벗겨 으깬 뒤 우유와 섞어 고구마무스를 만든다.
- 백김치와 비트를 작게 썬 뒤 백김치에 물이 들도록 절여 놓는다.
- 닭가슴살을 한입 크기로 썬 후 칼등으로 두드린 뒤 후춧가루로 밑간한다.
- 식용유(15g)를 두른 팬에 닭가슴살을 올려 굽는다.
- 구운 닭가슴살 위에 고구마무스, 비트에 절인 백김치, 새싹을 얹는다.
- 그릇에 닭가슴살카나페를 넣은 후 바나나식초를 곁들여 마무리한다.
💡 팁후춧가루로만 간을 해서 염도를 낮췄고, 고구마와 바나나에 들어있는 칼륨이 몸속 나트륨 배출을 돕는다
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
닭가슴살카나페 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.