사진: 식품의약품안전처
대한민국레시피
닭가슴살 두부선
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리알레르기 성분: 대두, 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 닭고기(가슴살)(가슴살)50 g
- 두부120 g
- 비트10 g
- 시금치10 g
- 베이비채소1 g
- 마늘2 g
- 참기름1.5 g
- 흑임자3 g
- 플레인요거트15 g
- 식초0.5 g
- 설탕1 g
- 소금0.2 g
1인분 영양정보
94kcal
1.13g탄수화물
14.4g단백질
3.58g지방
17.24mg나트륨
만드는 법
- 닭가슴살, 두부, 소금을 믹서에 간다.
- 1에 간 마늘과 소금, 참기름을 섞는다.
- 반죽 1/3은 비트물, 1/3은 시금치물을 넣어 색을 입힌다.
- 틀에 반죽을 층층이 쌓아 모양을 만든 뒤 오븐에 찐다.
- 흑임자가루, 플레인요거트, 식초, 설탕을 섞어 드레싱을 만든다.
- 접시에 담고 소스와 베이비채소를 얹는다.
💡 팁플레인요거트를 이용한 흑임자소스로 고소하고 상큼한 맛을 내 나트륨을 줄일 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
닭가슴살 두부선 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.