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치킨완자스프
안 매움돼지고기 없음알레르기 성분: 유제품, 글루텐(밀), 참깨
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 버터(20g)20 g
- 밀가루(20g)20 g
- 육수(100g)100 g
- 생크림(20g)20 g
- 브로컬리(30g)30 g
- 우유(100g)100 g
- 닭고기살(100g)100 g
- 대추(20g)20 g
- 표고버섯(20g)20 g
- 당근(20g)20 g
- 마늘(10g)10 g
- 양파(20g)20 g
- 소금(0.3g)0.3 g
- 후춧가루(0.05g)0.05 g
- 참기름(5g)5 g
1인분 영양정보
237kcal
10.5g탄수화물
17.6g단백질
13.8g지방
199.1mg나트륨
만드는 법
- 닭고기살은 곱게 다져 준비한다.
- 대추는 씨를 빼고 다진다.
- 당근과 양파, 표고버섯, 마늘은 다진다.
- 삶은 브로컬리는 우유와 함께 갈아 놓는다.
- 닭고기살에 대추(②)와 채소(③), 소금, 후춧가루, 참기름을 넣어 골고루 섞는다.
- 섞여진 닭고기살(⑤)을 동글동글 하게 완자를 지어 살짝 데쳐내고, 냄비에 버터와 밀가루를 넣어 볶다가, 육수를 넣고 끓인 뒤 우유와 브로컬리 갈은 것 (④)과 생크림을 넣어 한 소큼 끓여 완성 한다.
💡 팁다진 채소를 넣은 완자와 크림소스가 더해져 고소하고 맛있는 스프를 만들었어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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