대한민국레시피
대구 크림스튜
🌶 매운맛 1/5돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 유제품, 생선, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 양파다진것10 g
- 청피망다진것10 g
- 마늘다진것2 g
- 청고추다진것2 g
- 대구살35 g
- 토마토콩카세30 g
- 땅콩버터1 g
- 생크림13 g
- 파프리카가루1 g
- 새우20 g
- 올리브오일1 g
- 소금적당량
- 후추적당량
1인분 영양정보
186kcal
4.4g탄수화물
28.1g단백질
5.5g지방
406mg나트륨
만드는 법
- 양파, 청피망, 마늘, 고추는 다지고, 대구살은 굵직하게 썬다.
- 토마토는 데친 뒤 껍질을 벗기고 씨를 제거해 과육만 썬다.
- 기름을 두른 팬에 양파, 고추를 넣고 볶다가 마늘을 넣고 볶는다.
- 생크림과 땅콩버터를 넣은 후 토마토, 파프리카, 새우 순서대로 넣어 끓인다.
- 썰어둔 대구살을 넣는다.
- 소금, 후추로 간을 한다.
💡 팁새우는 지나치게 가열하면 질겨지므로 가장 나중에 넣어 익힌다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
사용자 레시피
아직 사용자 레시피가 없어요.
로그인하면 레시피를 올리고 별점과 댓글을 남길 수 있어요.
대구 크림스튜 레시피 올리기
대한민국의 다른 음식
전체 보기
레시피김밥한국의 음식
레시피김치채소를 소금에 절인 후 저장해 먹는 한국의 전통 음식
레시피떡볶이한국의 길거리 음식
레시피불고기쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 자작하게 만든 한국의 전통 요리
레시피비빔밥밥에 고기나 나물 등과 여러 가지 양념을 넣어 비벼 먹는 한국 요리
레시피냉면삶은 국수를 찬 육수에 넣고 양념과 고명을 얹은 음식
레시피갈비구이쇠갈비나 돼지갈비를 구운 것
레시피잡채잡채(雜菜)는 고기, 버섯, 채소 등의 재료를 볶은 것에 삶은 당면을 넣고 버무린 음식이다. 일반적으로 고구마 녹말로 만든 당면을 끓는 물에 삶고 물기를 뺀 뒤, 참기름에 가늘게 채를 친 쇠고기와 당근, 시금치, 버섯, 양파 등 다양한 채소와 함께 볶은 후 간장으로 풍미를 낸 한국 음식을 말한다. 잡채는 흔히 참깨를 위에 뿌려 장식한다. 잡채를 주요리로 주문할 때도 있지만, 한국 요리에서 주로 반찬처럼 부요리로 먹는다. 또한 밥에 덮밥처럼 먹는 경우는 잡채밥이라 부르며, 이 때 짜장소스를 곁들이기도 한다.