사진: 식품의약품안전처
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과일 먹은 닭탕수
안 매움돼지고기 없음글루텐 프리
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 닭고기(다리살)(다리살)300 g
- 포도15 g
- 미니사과30 g
- 파인애플15 g
- 전분80 g
- 설탕20 g
- 레몬70 g
- 청주10 g
- 후추0.2 g
- 소금2 g
- 물200 g
1인분 영양정보
104kcal
11.33g탄수화물
5.07g단백질
4.28g지방
25.88mg나트륨
만드는 법
- 닭다리의 살만 발라내 4cm ? 1cm 크기로 썬다.
- 1에 소금, 후추로 밑간한 뒤 청주를 넣어 재운다.
- 포도알은 2등분하고 사과, 파인애플은 한 입 크기로 썬다.
- 2에 녹말을 입혀 기름에 2번 튀긴다.
- 팬에 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 한소끔 끓인다.
- 소스에 물전분을 넣어 농도를 맞추고 썰어둔 과일을 넣는다.
💡 팁과일을 이용해 천연의 새콤 달콤한 맛을 내 소금 사용을 줄일 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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