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들깨죽
🌶 매운맛 1/5비건글루텐 프리
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 사골육수(800g)800 g
- 들깨가루(200g)200 g
- 마늘(5g)5 g
- 부추(20g)20 g
- 홍고추(1개)
- 양파(30g)30 g
- 당근(15g)15 g
- 찹쌀(50g)50 g
1인분 영양정보
339kcal
28.9g탄수화물
11.7g단백질
19.6g지방
10.9mg나트륨
만드는 법
- 찹쌀은 깨끗이 씻어 물에 약 30분 간 충분히 불린다.
- 부추, 홍고추, 양파 및 당근을 잘게 다진다.
- 마늘은 곱게 다진다.
- 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 불린 찹쌀을 넣고 볶는다.
- 어느 정도 볶아지면 사골육수와 들깨가루를 넣고 은근히 끓인다.
- 찹쌀이 어느 정도 익으면 홍고추와 부추를 넣고 살짝 끓인다
💡 팁사골육수에 들깨가루를 넣어 따로 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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