라따뚜이

사진: 식품의약품안전처

라따뚜이

Ratatouille

반찬 · 굽기

반찬종류
76kcal · 1인분
안 매움매운맛
🌱 비건글루텐 프리
레시피

라따뚜이

안 매움비건글루텐 프리

재료 재료를 누르면 체크돼요

인분1
  • 토마토(150g)
    150 g
  • 가지(1/2개)
  • 애호박(1/2개)
  • 홀토마토(50g)
    50 g
  • 양파(30g)
    30 g
  • 월계수잎(1장)
  • 파슬리(5g)
    5 g

1인분 영양정보

76kcal
9.3g탄수화물
2.3g단백질
3.3g지방
227.6mg나트륨

만드는 법

  1. 토마토는 슬라이스 한다.
  2. 홀토마토와 양파는 곱게 다진다.
  3. 가지와 애호박은 둥글게 썬다.
  4. 팬에 가지와 애호박을 굽는다
  5. 냄비에 다진 토마토를 넣고 볶다가 다진 양파, 월계수잎을 넣고 볶아 은근히 끓여서 소스를 만든다.
  6. 파슬리는 곱게 다져 준비하고 접시에 토마토, 가지, 애호박을 돌려담고 그 위에 토마토소스를 올린 뒤 다진 파슬리를 올린다.
💡 팁홀토마토를 사용하게 되면 별도의 나트륨을 넣지 않아도 맛있는 음식을 만들 수 있어요.

식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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