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해산물두부샌드
안 매움돼지고기 없음육류·알코올 없음글루텐 프리알레르기 성분: 대두, 참깨, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
- 두부(80g)80 g
- 새우(20g)20 g
- 관자(20g)20 g
- 파프리카(20g)20 g
- 새싹채소(20g)20 g
- 완두콩드레싱 삶은 완두콩(30g)30 g
- 두유(40g)40 g
- 꿀(15g)15 g
- 검은깨(5g)5 g
1인분 영양정보
94kcal
5.64g탄수화물
8.94g단백질
5.22g지방
57.3mg나트륨
만드는 법
- 두부는 두 덩어리로 잘라 넓게 편다.
- 새우, 관자, 파프리카를 함께 갈아 속을 만든다.
- 완두콩과 두유, 꿀, 검은깨를 섞은 뒤 갈아 완두콩드레싱을 만든다.
- 두부 사이에 속을 넣은 뒤 먹기 편한 크기로 자른다.
- 두부샌드를 김 오른 찜기에서 15분 정도 찐다.
- 완두콩드레싱과 새싹채소를 올려 마무리한다.
💡 팁담백한 두부에 완두콩드레싱으로 달콤하고 부드러운 맛을 내 소금간을 줄여 나트륨 섭취를 줄였다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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