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새우두부만두
🌶 매운맛 2/5돼지고기 없음육류·알코올 없음알레르기 성분: 글루텐(밀), 대두, 갑각류·조개류
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 칵테일 새우50 g
- 두부80 g
- 부추10 g
- 표고버섯
- 8g8 g
- 소금1 g
- 후추0.25 g
- 만두피75 g
- 간장1.5 g
- 식초0.75 g
- 물5 g
- 고춧가루0.4 g↔ 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
1인분 영양정보
398kcal
66.3g탄수화물
27.1g단백질
4.8g지방
563.2mg나트륨
만드는 법
- 칼등으로 두부를 으깨 면보에 싸서 물기를 짜낸다.
- 새우, 부추, 표고버섯은 잘게 다진다.
- 두부에 다진 새우, 부추, 표고버섯, 소금, 후추를 넣어 소를 만든다.
- 만두피에 소를 10g씩을 올리고 새우 꼬리를 밖으로 나오게 넣고 오므린다.
- 찜기에 젖은 면보를 깔고 만두를 넣어 7분 간 찐다.
- 양념장과 함께 곁들여 낸다.
💡 팁새우를 다질 때 칼로 다지면 씹히는 맛이 살아 있어 식감이 좋다. - 먹다 남은 배추김치를 다져 넣어도 맛있다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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