사진: 식품의약품안전처
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매운닭날개구이
🌶 매운맛 3/5채식글루텐 프리알레르기 성분: 유제품
재료 재료를 누르면 체크돼요
인분1
구매 지역
- 닭날개100 g
- 감자80 g
- 방울토마토100 g
- 브로콜리30 g
- 마늘15 g
- 양파50 g
- 버터15 g
- 후추1 g
- 황설탕5 g
- 고춧가루5 g↔ 고춧가루이(가) 없다면? 파프리카 가루 2 : 카이엔 페퍼(또는 레드페퍼 플레이크) 1로 섞어 쓰세요. 더 맵게 느껴질 수 있으니 절반부터 넣으세요.🛒 구매처: Korean or Asian grocery stores (H Mart, Lotte Plaza), the international aisle of large supermarkets, or online
- 레드와인30 g
- 멕시코고추1 g
1인분 영양정보
285kcal
22g탄수화물
17g단백질
14.3g지방
433.9mg나트륨
만드는 법
- 닭날개를 멕시코고추와 고추가루에 설탕, 다진마늘, 후추를 넣어 밑간을 해준다.
- 감자는 먹기 좋게 썰어 뜨거운 물에 70% 정도 익혀준다.
- 감자는 데쳐 낸 후 버터에 볶아준다.
- 브로콜리는 데치고, 사과와 토마토는 잘게 잘라준다.
- 냄비에 다진마늘과 다진양파를 볶아주다 토마토를 넣어 소스를 만들어준다.
- 닭날개를 팬에 구워주고 감자와 샐러드를 곁들여 완성한다.
💡 팁닭날개에 간을 내어 닭 고유의 맛과 향신료 특유의 맛이 조화를 이루어 짠맛을 대체하였다.
식단·알레르기 표시는 재료 목록으로 추정한 정보예요. 알레르기가 있다면 제품 표시를 꼭 확인하세요.
레시피 출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB
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